又被誇爆了，這樣做燒餅，外酥裡軟，做法簡單，全家人都愛吃

彩虹小廚
彩虹小廚
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214 次觀看·2024年11月17日

配方：中筋麵粉400克 酵母4克 白糖5克 泡打粉4克 植物油10克 水260克 油酥：中筋麵粉40克 熱油45克
糖餡：紅糖50克 中筋麵粉10克 花生碎30克
Recipe: 400g all-purpose flour, 4g yeast, 5g sugar, 4g baking powder, 10g vegetable oil, 260g water
Puff pastry: 40g all-purpose flour, 45g hot oil
Sugar filling: 50g brown sugar, 10g all-purpose flour, 30g crushed peanuts