La MERINGUE ITALIENNE - Toutes les astuces pour réussir cette recette incontournable

Je t'apprends à réaliser une MERINGUE ITALIENNE inratable. Découvre la recette parfaite de la meringue italienne, légère, brillante et facile à réaliser ! Idéale pour sublimer vos desserts comme les tartes au citron ou les macarons. Je te dévoile toutes mes astuces pour un résultat digne d’un chef ! 🍋✨

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📝 RECETTE - Pour une tarte
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- 150 g de sucre
- 60 g d’eau
- 75 g de blancs d’œufs


⏳ LES ÉTAPES
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0:00 Intro
0:58 La Meringue Italienne
3:37 Fin


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