
절일 필요 없이 5분이면 끝~ 10배 개운한 겉절이. 일주일 지나도 맛있어요!!💯 평생 써먹는 청경채 요리 만드는법.🥇 청경채겉절이 맛있게 만드는 방법.
🔔 청경채겉절이. (1T = 밥숟가락)
청경채 300g, 양파 ½개 (70g), 다진 마늘 ½T (5g), 생강청 ¼T, 멸치액젓 3T, 고춧가루 3T (21g), 새우젓 국물 ½T, 매실청 2T, 깨 ½T.
✔️ 생강청 대신 다진생강 또는 생강가루 사용 가능.
✨ 청경채겉절이. (자세한 레시피는 영상을 참고하세요.)
1. 청경채 손질한다.
2. 씻는다.
3. 청경채, 양파 썬다.
4. 다진 마늘 1/2T (5g), 생강청 1/4T, 멸치액젓 3T, 새우젓 국물 1/2T, 고춧가루 3T (21g), 매실청 2T 섞는다.
5. 청경채 넣고 버무린다.
6. 양파 넣고 버무린다.
7. 깨 1/2T 넣고 버무린다.
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