Resep Japanese Fluffy Cake

Siapa yang siap bikin dessert viral? Yuk bikin Japanese Fluffy Cake yang lembut dan creamy! 🍰

Dan jangan lupa, nikmati kelezatannya dengan Indomilk Kental Manis! Sekarang lagi ada Promo Kesamber, dapatkan milyaran voucher pulsa tanpa diundi hingga uang tunai ratusan juta dan grand prize Suzuki Ertiga yang diundi tiap bulannya. Cukup dengan beli kemasan sachet Indomilk Kental Manis dengan logo kesamber, temukan kode khusus di dalam sachet, tukarkan ke official whatsapp dan siap-siap kesamber hadiahnya!

🗓 Periode promo: 1 Oktober 2024 – 31 Januari 2025

Info lebih lanjut di www.indomilk.com atau follow @indomilk.kentalmanis

Resep Japanese Fluffy Cake (untuk 6-8 porsi)

Bahan kuning telur:
2 sdm minyak
10 gr Indomilk Kental Manis Sachet
Creamy Original
35 ml susu cair
60 gr tepung terigu protein rendah
3 butir kuning telur
½ sdt baking powder
¼ sdt garam
½ sdt perisa vanila

Bahan meringue:
3 butir putih telur
40 gr gula pasir
½ sdt cream of tartar

Bahan isian:
50 gr cream cheese
1 sachet Indomilk Kental Manis Sachet
Creamy Original
⅛ sdt garam
200 ml whipping cream

Bahan garnish:
stroberi
cookie crumb
daun mint
Indomilk Kental Manis Sachet
Swiss Choco

Cara membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan kuning telur, minyak, susu cair, garam, perisa vanila, tepung terigu, baking powder
2. Masukan Indomilk Kental Manis Sachet Creamy Original, aduk hingga rata
3. Di mangkuk terpisah, kocok putih telur dan tuang gula secara bertahap, masukan cream of tartar. Kocok hingga kaku
4. Campurkan sedikit demi sedikit putih telur yang sudah dikocok ke dalam adonan kuning telur, aduk perlahan
5. Cetak adonan berbentuk lingkaran, masukkan ke oven yang sudah dipanaskan sebelumnya di suhu 160 derajat Celcius. Panggang selama 8-10 menit atau hingga matang
6. Untuk isian, kocok cream cheese, garam, dan Indomilk Kental Manis Sachet Creamy Original
7. Tuang whipping cream, kocok hingga mengembang dan semua bahan tercampur rata
8. Siapkan cake yang sudah matang, semprotkan isian krim, berikan stroberi dan cookie crumb di atasnya. Tuang Indomilk Kental Manis Sachet Swiss Choco ke atas cake dengan topping cookie crumb
9. Japanese Fluffy Cake siap disajikan

#PromoKesamberIndolakto #IndomilkKentalManis#NikmatCreamyNempeldiHati