MEJILLONES TIGRE - COCINA CONMIGO

Cocina conmigo esta receta de mejillones tigre, muy rica y fácil.

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Ingredientes:
- 1 kilo de mejillones frescos
-250ml de caldo de los mejillones
-250ml de leche
-1 cebolla picada
-50ml de aceite de oliva
-60g de harina de trigo todo uso
-Pimienta molida
-Perejil fresco
-Sal

PARA REBOZAR:
-2 huevos (L) + un poco de leche
-Harina de trigo todo uso
-Pan rallado
-Aceite para freír

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