PIERNA de CORDERO ASADA con PATATAS
Cocina conmigo esta receta de cordero asado, muy rica y fácil.
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CORDERO ASADO
Ingrediente:
1 pierna de cordero de 400g.
1 cebolla en juliana.
1 patata grande en rodajas gruesas.
Pimienta molida.
Sal.
Tomillo seco.
200ml de vino blanco.
Agua c/n cantidad necesaria en caso que lo necesite.
Horno precalentado a 190º, la mía tardo 1 hora y 40 minutos.
ROAST LAMB
Ingredient:
1 leg of lamb of 400g.
1 julienned onion.
1 large potato in thick slices.
Ground pepper.
Salt.
Dried thyme.
200ml of white wine.
Water with the necessary amount in case you need it.
Preheated oven at 190º, mine took 1 hour and 40 minutes.
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