3 KUCHEN! Beste Schokoladenkuchen🍫! Er schmilzt im Mund

3 KUCHEN! Beste Schokoladenkuchen🍫! Er schmilzt im Mund

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00:00 1 REZEPT - klassischer saftiger Schokoladenkirschkuchen
09:36 2 REZEPT - Schokoladenkuchen mit Joghurt
18:22 3 REZEPT - Schokoladenkuchen einfach

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❗️Achtung, ich empfehle, Zutaten in Gramm zu verwenden, da dies ein genaueres und korrekteres Rezept ist! * Tasse = 200 ml

00:00 1️⃣Rezept
Zutaten
🍰5 Eier
150 g (1 Tasse) Zucker
eine Prise Salz
80 g (1/2 Tasse) Mehl
45 g (4 EL) Kakao
30 g (3 EL) Maisstärke

Backform 20 cm
30-40 Minuten bei 165°C backen (am besten mit Umluft)

🍰120 g (1 Tafel) Zartbitterschokolade
70 g (1/3 Packung) Butter
120 g (1/2 Tasse) Kondensmilch
70 ml Cognac/Rum/Likör
500 g entkernte Kirschen (wenn gefroren, die Kirschen auftauen lassen)

5-8 Stunden kühl stellen

🍰120 g (1 Tafel) Schokolade,
150 ml (2/3 Tasse) Sahne 20%
30 ml (2 EL) Pflanzenöl
50 g (1/3 Tasse) Nüsse
15-20 Minuten kalt stellen

2️⃣Rezept
Zutaten:
4 Eier
80 g Puderzucker
5 g Backpulver
1 Teelöffel Vanille
eine Prise Salz
120 g Butter (geschmolzen)
300 Gramm Mehl
50 g Kakaopulver

200 g griechischer Joghurt
50 g Maisstärke
1 Teelöffel Vanille

eine Prise Salz
130 Gramm Zucker

250 g Schokoladentropfen
250 g Kirschen (gefroren, entkernt)

Backformgröße 24 cm

40 Minuten bei 180 °C backen.
30 Minuten in einer Auflaufform stehen lassen.

Puderzucker (optional)

3️⃣ REZEPT

2 Eier
Prise Salz
130 g (0,7 Tasse) Zucker
70 g (4 EL) Pflanzenöl
170 g (1 Tasse) Mehl
3 g (1 TL) Natron
3 g (1 TL) Backpulver
40 g (3 EL) Kakaopulver
130 ml (0,7 Tassen) heißes Wasser

Backform 18 cm
50 Minuten bei 180 Grad backen

30 g (eine Handvoll) Pekannüsse
85 g (2/3 des Schokoriegels) Zartbitterschokolade
85 g (0,5 Tasse) Schlagsahne (30%)

Schokostreusel zum Dekorieren (optional)

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Guten Appetit!

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#lecker_essen #Schokoladenkuchen