【29】Susan斋食系列之《土豆胡萝卜烩烤麸》吃斋是持戒，持戒是学佛成佛的根本。 #佛法 #修禅

大家好，欢迎来到《松风水月》斋食频道，我是Susan。今天与大家分享一道味道鲜美、养生的斋菜《土豆胡萝卜烩烤麸》。

1、食材：烤麸、木耳、土豆、胡萝卜
2、营养小知识：
烤麸含有丰富的蛋白质，烤麸是低脂肪、低糖、低热量的健康食物，每 100克烤麸中蛋白质含量为22克，可以补充人体所需氨基酸和蛋白质，提高身体免疫力，还有清热解暑的功效。