【29】Susan齋食系列之《土豆胡蘿蔔燴烤麩》吃齋是持戒,持戒是學佛成佛的根本。 #佛法 #修禪

松风水月
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10 次觀看·2024年10月15日
大家好,歡迎來到《松風水月》齋食頻道,我是Susan。今天與大家分享一道味道鮮美、養生的齋菜《土豆胡蘿蔔燴烤麩》。
1、食材:烤麩、木耳、土豆、胡蘿蔔
2、營養小知識:
烤麩含有豐富的蛋白質,烤麩是低脂肪、低糖、低熱量的健康食物,每 100克烤麩中蛋白質含量為22克,可以補充人體所需氨基酸和蛋白質,提高身體免疫力,還有清熱解暑的功效。
大家好,歡迎來到松楓水月摘食頻道
我是蘇珊
今天大姐分享一道味道鮮美養生的摘菜
土豆胡蘿蔔燴烤麩
食談有烤麩、木耳、土豆、胡蘿蔔
烤麩含有豐富的蛋白質
烤麩是一種低糖、低藥量的健康食品
可以補充人體必需氨基酸和蛋白質
提高人體的免疫力
下面我們開始製作摘菜
準備料汁
一點鹽、少量生抽攪拌均勻備用
熱油放入薑絲
將烤麩、木耳放入鍋內煎炒一下
烤麩表面微黃
再將土豆、胡蘿蔔塊放入鍋內翻炒均勻
加入一點生抽、一點清水
蓋上蓋子煮一分鐘
將料汁倒入食談中翻炒
蓋上蓋子小火慢慢煮2分鐘
一道營養豐富
色彩鮮豔的家常摘菜
土豆胡蘿蔔燴烤麩就分享到這裏
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