經典川菜，鹹香入味的鹽煎肉，肉香而不膩，好吃解饞。

四川的食物是世界上最好的。 今年的川菜，燕健肉來了。 很好喫. 它和米飯很相配。 比回鍋肉還要好。 洗淨大蒜。 把它切成小塊。 把它放在一個碗裏。 切大蒜的葉子。 把它們分開。 切一塊二道肉。 移除蒙皮。 把肉切成薄片。 把它切成薄片。 擱置。 預熱炒鍋。 把肉放進去。 不要放太多的油。 把二道肉放進去。 慢慢炒。 排水。 像這樣炒。 把醬油放進去。 把豆沙放進去。 炒紅油。 把大蒜放進去。 炒糖。 炒味精。 炒兩次。 拿出來. 今年的川菜, 美味的延間肉已經準備好了。 它很好喫，但不油膩。