Brandade de Cabillaud aux Poireaux / Recette Fait maison Rapide et Facile
Une recette simple et rapide ! La brandade de cabillaud ou Brandade de morue est un classique français. Ici je la prépare à ma façon sans huile d'olive et sans crème et pourtant elle est à tomber par terre ! En version avec des poireaux, vous avez un repas délicieux qui ne nécessitera aucun accompagnement. Bonne dégustation !
♥ Retrouvez mon nouveau livre "40 recettes : 5 ingrédients maximum" en format numérique et traduit en 10 langues juste ici : https://onedayonerecipe.com
1 - Vous pouvez ajouter de l'huile d'olive si vous le souhaiter.
2 - Vous pouvez choisir d'autres herbes aromatiques comme l'aneth ou le romarin.
3 - Vous pouvez également ajouter un peu de fromage parmesan dans votre chapelure avant de cuire au four.
Ingrédients :
2 demi-poireaux (des blancs de poireaux de préférence)
600 grammes de pommes de terre
500 grammes de cabillaud
Chapelure
Sel et poivre
Beurre
1 gousse d'ail
Persil
2 feuilles de laurier et 2 feuilles de sauge
1 cuillère à café de moutarde
1/2 jus de citron
------------
A quick and easy recipe! Cod brandade or Brandade de morue is a French classic. Here I prepare it my way without olive oil and without cream and yet it is to die for! In the version with leeks, you have a delicious meal that will not require any accompaniment. Enjoy!
1 - You can add olive oil if you wish.
2 - You can choose other aromatic herbs such as dill or rosemary.
3 - You can also add a little parmesan cheese to your breadcrumbs before baking in the oven.
Ingredients:
2 half leeks (preferably leek whites)
600 grams of potatoes
500 grams of cod
Breadcrumbs
Salt and pepper
Butter
1 clove of garlic
Parsley
2 bay leaves and 2 sage leaves
1 teaspoon of mustard
1/2 lemon juice
------------
وصفة سريعة وبسيطة! براندادي سمك القد أو براندادي سمك القد هو كلاسيكي فرنسي. ها أنا أجهزها على طريقتي بدون زيت زيتون وبدون كريمة ومع ذلك فهي رائعة! تذوق سعيد!
------------
Ein schnelles und einfaches Rezept! Kabeljau-Brandade oder Kabeljau-Brandade ist ein französischer Klassiker. Hier bereite ich es auf meine Art zu, ohne Olivenöl und ohne Sahne und trotzdem ist es ein Traum! Viel Spaß beim Probieren!
------------
Una ricetta semplice e veloce! Il merluzzo brandade o cod brandade è un classico francese. Qui lo preparo a modo mio senza olio d'oliva e senza panna eppure è da morire! Buona degustazione!
------------
Быстрый и простой рецепт! Брендад трески или брендад трески – французская классика. Здесь я готовлю его по-своему, без оливкового масла и сливок, но за него стоит умереть! Приятной дегустации!
------------
¡Una receta rápida y sencilla! La brandada de bacalao o brandada de bacalao es un clásico francés. Aquí lo preparo a mi manera sin aceite de oliva y sin nata y aún así ¡está para morirse! ¡Feliz degustación!
------------
一个快速简单的食谱！鳕鱼白兰地或鳕鱼白兰地是法国经典。在这里，我按照自己的方式准备，没有橄榄油，没有奶油，但它却是好吃极了！品尝愉快！
------------
Μια γρήγορη και απλή συνταγή! Το brandade μπακαλιάρου ή cod brandade είναι ένα γαλλικό κλασικό. Εδώ το ετοιμάζω με τον τρόπο μου χωρίς ελαιόλαδο και χωρίς κρέμα και όμως είναι για να πεθάνεις! Καλή γεύση!
-------------
एक त्वरित और सरल नुस्खा! कॉड ब्रांडेड या कॉड ब्रांडेड एक फ्रांसीसी क्लासिक है। यहां मैं इसे बिना जैतून के तेल और बिना क्रीम के अपने तरीके से तैयार करती हूं और फिर भी यह लाजवाब है! आनंदपूर्वक चखना!
-----------
Szybki i prosty przepis! Brandade z dorsza lub brandade z dorsza to francuski klasyk. Tutaj przygotowuję to po swojemu, bez oliwy z oliwek i bez śmietany, a mimo to jest boskie! Miłej degustacji!
------------
Hızlı ve basit bir tarif! Morina brandade veya morina brandade bir Fransız klasiğidir. Burada zeytinyağı ve krema olmadan kendi yöntemimle hazırlıyorum ama yine de uğrunda ölmeye değer! Mutlu tatma!
------------