巧克力开心果海盐芝士奶油面包 布里奥斯奶酪包

配方记录 📝
布里奥斯:
高筋面粉200g，可可粉10g，鸡蛋1颗
白砂糖25g，鲜酵母9g，牛奶115g，
盐2g，黄油20g
开心果碎50g，蛋清60g，白砂糖40g，
低筋面粉10g，可可粉1g，杏仁粉30g
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夹馅:
淡奶油50g，蝶豆花粉2g，海盐1g
奶油奶酪100g，白砂糖20g，淡奶油120g
糖霜，巧克力碎少许