生活中鍋具7種材質類型，不粘鍋塗層材料很重要；不鏽鋼鍋要選304食品級材質，還有3大優點 | 健康1+1 · 影片

生活中常見的鍋具材質有7種類型，不粘鍋、鑄鐵鍋、琺琅鍋、不鏽鋼鍋等；哪種鍋用起來安全而且最適合您呢？不粘鍋的塗層材質很重要，鑄鐵鍋導熱均匀但厚重，不鏽鋼鍋最常見，而且耐腐蝕。不鏽鋼材質有304，316，400系列，那些是厨具用食品級材質？廚房必備鍋具，不鏽鋼鍋優點是什麽？如何清洗不鏽鋼鍋呢？帶著這些疑問，請繼續看本期影片。



Timeline:
00:00 生活中鍋具7種材質，不鏽鋼鍋挑選和使用注意
01:25 鍋具7種材質
07:53 不鏽鋼鍋挑選4大原則
10:06 不鏽鋼鍋優點
11:05 不鏽鋼鍋使用常見問題
12:33 不鏽鋼鍋錯誤的使用示範


鉻讀音應該是ㄍㄜ，主持人口誤。


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生活中鍋具7種材質類型，不粘鍋塗層材料很重要；不鏽鋼鍋要選304食品級材質，還有3大優點

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