😋 食材:大蝦 50-100g胡蘿蔔 1條小蕃茄 適量雞蛋 3粒🔥 步驟:1⃣️ 胡蘿蔔切丁,小蕃茄對半切開,打蛋,煮飯準備2⃣️ 大蝦切頭去尾開背去蝦線備用3⃣️ 起鍋燒油翻炒配菜,之後備用4⃣️ 爆香蝦頭爆香,用蝦油煎蝦仁,煎好後取出備用5️⃣ 用蝦油煎雞蛋,接著下白米飯和黃油,翻炒至顆粒分明6️⃣ 配菜和蝦仁回鍋,加點鹽調味~ 裝盤,撒上蔥花,吃飯啦~ 😋