媽媽常做的這道山藥肉蛋汁，竟然也是脾胃很喜歡的食物，玻璃胃的盆友可以常吃哦

春天癢脾胃就吃這碗山藥肉蛋汁 媽媽常做的家常味道 比大魚大肉更癢人 選二八肥瘦的豬肉末 加點鹽 白胡椒粉 醬油 簡單調味 然後再來點細膩的山藥泥 很多粉絲說處理新鮮的山藥 麻煩用手養 那如果你用這種雪花山藥片 那不知道有多省心 熱水一衝 它就是一碗溫潤的山藥羹 每天吃一碗 日常補養脾胃 那如果你加少量的水攪勻 那這不就是山藥泥了嗎 拌進肉餡裏 它就可以做山藥肉餅 還可以做山藥湯 山藥饅頭 山藥蒸蛋 萬能百搭又方便 山藥肉泥放進碗裏 然後加點溫水 水開之後先蒸十分鐘定型 然後在上面敲一個雞蛋 喜歡的還可以加點紅棗或者菌菇 接着再蒸十分鐘 出鍋前來一把蔥花 幾粒枸杞 這碗山藥肉蛋汁啊 就是小時候媽媽做的那種家常味道 現在大魚大肉吃多了負擔重 反倒是這種樸素乾淨的家常菜 更養人更暖胃