🇭🇰港仔住家飯｜今晚干爆幾碗飯了 🔥

😋 食材：
大䓤 1條
小䓤 100-150g
五花肉 100-150g

👉 醬汁:
料酒 2勺
生抽 2勺
澱粉 2勺
麻油 半勺
蠔油 1勺
黑胡椒 適量
鹽 適量

🔥 步驟：
1⃣️ 提前30分鐘冷藏五花肉備用
2⃣️ 大䓤，小䓤改刀備用
3⃣️ 五花肉切塊或薄片
3⃣️ 醬汁調好備用
4⃣️ 開鍋慢煸五花肉之後倒入大䓤
5️⃣ 加入醬汁 大火翻炒後加入小䓤
6️⃣ 蓋上蓋子燜30秒後裝盤，吃飯啦~ 😋
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