Salade de pâtes à l'italienne

Une salade incontournable à faire pour cette été : La salade de pâtes à l'italienne. Il s’agit d’une recette de pâtes composé de tomates, de poivron, de mozzarella, de speck (jambon fumé). C’est recette italienne facile pour tous les amoureux des pâtes.

Les ingrédients :

300 g de pâtes
4 tomates
1 poivron
3 poignées de roquette (ou d'un mélange de salade)
2 mozzerellas (vous pouvez prendre des billes de mozarella)
Un petit bouquet de basilic

Pour la vinaigrette

3 c.à.soupe de vinaigre de xéres (ou tout autre vinaigre)
2 c.à.soupe de vinaigre balsamique
4 c.à.soupe d'huile d'olive
Sel et poivre


Retrouvez la recette détaillée sur le blog d'Harmonie Cuisine en cliquant ici :
https://harmoniecuisine.com/mes-recettes/salade-roma-salade-de-pates-a-litalienne/

Retrouvez mon livre de cuisine "60 recette à réaliser en 15 minutes" ici : https://www.amazon.fr/recettes-express-r%C3.../dp/B0B2THDW3X