Comment gérer la chaleur sans climatiseur

Une section de cette vidéo est sponsorisée par NordVPN. Clim, clim, clim, clim, clim partout. Il y en a quasiment pour chaque appartement, c'est assez incroyable ! Mais en même temps, c'est assez logique, parce qu'il n'y a rien qui est fait pour se protéger de la chaleur. Il y a beaucoup de surfaces inadaptées avec de l'asphalte partout, pas de rebords de toit ou de fenêtre pour empêcher le soleil de rentrer, pas de volets, peu de verdure. Forcément, on a trop chaud. Alors, quoi ? Ça veut dire que si on n'a pas de clim ou qu'on n'en veut pas, on est condamné à souffrir de la chaleur ? Un peu, mais, mais, mais, mais j'ai des astuces ! C'est parti ! L'été, c'est souvent l'occasion de faire des voyages, voyages pendant lesquels on veut toujours accéder à Internet, mais on n'a plus forcément accès aux mêmes choses. C'est là que notre sponsor intervient, NordVPN. Un VPN, c'est une façon de faire croire à Internet qu'on est à un endroit alors qu'en réalité, on est complètement ailleurs. Ça me permet par exemple, pour cet été, de suivre les Jeux Olympiques, notamment le hand et l'escalade avec les commentaires français, parce que c'est les équipes que je suis depuis mon bac. Si ça vous intéresse, vous pouvez toujours l'essayer pour voir si c'est pour vous. Dans certains endroits publics qui offrent du wifi gratuit, on ne sait jamais trop sur quoi on va tomber, alors c'est rassurant de se connecter à un réseau public en sachant que le VPN protège les données que vous envoyez. Avec le lien que vous trouverez en description, si vous prenez un abonnement de 2 ans, vous aurez 4 mois d'abonnement supplémentaires gratuits. C'est satisfait ou remboursé sous 30 jours. Alors à vous de jouer ! Allez sur nordvpn.com/scilabus pour découvrir l'offre et voir les Jeux Olympiques depuis le pays que vous soutenez. Sur ce, nous, on en était à savoir quelles sont les astuces pour ne pas avoir trop chaud cet été. On commence par quelque chose qu'il ne faut pas faire. Par exemple, ça, c'est pas un choix malin du tout. Ça semble rafraîchissant parce que c'est froid, mais c'est hyper gras, c'est hyper calorique. Ça veut dire que notre système digestif va devoir travailler pour digérer tout ça, et la chaleur générée par notre système digestif pour digérer est supérieure au rafraîchissement instantané de la glace. Donc au final, on aura plus chaud avec une glace, c'est un comble ! C'est vrai pour les glaces, mais c'est vrai aussi pour tous les repas qui demandent un bon effort de digestion, comme le cassoulet, la poutine, la raclette, les grillades bien grasses. Mais si vous voulez vraiment, vraiment, vraiment une glace, préférez un sorbet plutôt que la crème glacée. Donc première astuce, éviter les aliments riches. Bon, je me doute que vous savez déjà qu'il faut boire beaucoup d'eau pour se refroidir et compenser la transpiration perdue, c'est assez évident, mais on le note. Je pense que vous savez aussi qu'il faut éviter l'alcool : c'est diurétique et ça nous donne plutôt envie d'aller faire pipi, plutôt que de nous inciter à transpirer. Et la transpiration, en fait, c'est notre mécanisme à nous pour arriver à nous refroidir. Donc ce ne sont pas les allers-retours aux toilettes qu'on veut maximiser, on veut être moite. Je sais, c'est pas très agréable, mais pourtant, c'est ce qu'il y a de plus efficace pour se refroidir. Je fais des glaçons, et en ce moment, je me suis servi, il n'y en a plus. Alors boire, certes, mais quoi ? Une boisson fraîche comme nous en avons l'habitude, ou plutôt une boisson chaude comme le font certains peuples du désert ? D'ailleurs, laquelle des deux boissons est la plus efficace pour se refroidir ? Étonnamment, les deux, mais dans des contextes différents. Quand on boit une boisson chaude, qui ne soit pas trop calorique sinon on est dans le même problème que la crème glacée, ça va augmenter notre température interne puisqu'on boit quelque chose de chaud. Ça a l'air contreproductif, mais la recherche montre qu'au passage du liquide chaud dans notre système digestif, ça active des capteurs qui stimulent notre production de transpiration. Et si notre transpiration est capable de s'évaporer, bien l'augmentation de chaleur par le liquide est largement compensée, même plus que compensée, par l'augmentation de la transpiration. L'acte de transpirer ne nous refroidit pas, c'est le fait que cette transpiration s'évapore qui nous refroidit. En faisant passer l'eau liquide de notre transpiration en gaz, en vapeur d'eau, c'est ce qui prélève de l'énergie thermique à notre corps. Donc, c'est le changement d'état de liquide à vapeur qui demande de l'énergie, et comme l'énergie vient de notre corps, cela nous refroidit. Si votre transpiration est bloquée, soit parce que vous essuyez votre transpiration, vous portez trop de vêtements, ou alors simplement vous êtes dans un environnement humide où l'air est déjà tellement saturé en eau que votre transpiration ne peut pas s'évaporer, vous aurez beaucoup plus de mal à vous refroidir. C'est d'ailleurs pour ça qu'on souffre beaucoup plus de la chaleur par temps humide que par temps sec, c'est parce que notre transpiration ne peut pas s'évaporer. Sachant cela, vous comprendrez que si votre transpiration ne peut pas s'évaporer, il vaut mieux éviter les boissons chaudes parce que vous ne faites qu'augmenter votre température. Dans ce cas-là, on préfère les boissons fraîches. Mais si vous êtes en milieu sec et que vous n'essuyez pas votre transpiration, avec des vêtements amples et tout ça, là vous pouvez boire chaud parce que vous allez transpirer plus et vous refroidir beaucoup plus efficacement. C'est contre-intuitif, hein ? Et pourtant. D'ailleurs, en parlant de vêtements, j'ai précisé qu'il fallait plutôt porter des vêtements amples pour maximiser l'évaporation de la transpiration. Mais entre le fait de porter le moins de vêtements possible, comme on le fait dans nos cultures, et le fait de porter des robes très épaisses, très longues comme le font les peuples du désert, si on met de côté les considérations culturelles et de mode, est-ce qu'il y en a un des deux qui est plus efficace ? À ce sujet, il y a un critère qui n'est vraiment pas à négliger, c'est l'exposition au soleil. Vous avez peut-être vu la photo de cet homme-là de 69 ans. Il était chauffeur de camion, et pendant 30 ans, il a conduit son camion et la moitié de son visage a été exposée au soleil tandis que l'autre non. On voit les ravages du soleil sur la moitié de son visage. Donc, au-delà de la chaleur, les radiations du soleil chauffent, certes, mais elles brûlent, elles font vieillir la peau prématurément et elles donnent des cancers. Ne me dites pas que pour contrer ça, vous allez mettre de la crème solaire, parce qu'il a été prouvé qu'on ne met pas assez de crème solaire ni assez souvent pour protéger notre peau, et en plus, la crème solaire limite la transpiration, ce qui fait qu'on a encore plus chaud. Cela dit, ce n'est pas une raison pour ne pas mettre de crème solaire, absolument, vraiment mettez-en beaucoup, mais ne comptez pas que sur elle. On n'a rien fait de mieux encore que de ne pas s'exposer aux rayons. J'avoue, après, on a les mains toutes grasses, quoi. Donc bronzer, c'est surfait. L'ombre des vêtements, une ombrelle ou même un parapluie. Oh, j'ai raté mon effet, imaginez qu'il s'ouvre d'un coup, mon parapluie. Je recommence. Bronzer, c'est surfait. L'ombre des vêtements, une ombrelle ou même un parapluie préserve notre santé. Et alors là, de ce point de vue-là, les peuples du désert ont bien raison. Bon, alors maintenant, si on met de côté l'aspect radiation et qu'on regarde vraiment juste l'aspect chaleur, là aussi, comme pour les boissons, ça va être mieux ou moins bien selon les circonstances dans lesquelles on est. Les vêtements amples ont prouvé leur efficacité dans un article des années 80 vraiment super connu. Les chercheurs ont mis un homme en plein désert pendant 30 minutes, une fois torse nu, une fois avec une robe noire, une fois avec une robe blanche, une fois avec des vêtements militaires. Et les habits les plus performants pour ne pas avoir chaud étaient les grandes robes, peu importe leur couleur. Là où c'est plus surprenant, c'est que la robe noire et la robe blanche ont eu à peu près les mêmes performances, alors qu'on dit qu'en été, il faut plutôt s'habiller avec des couleurs claires. Et c'est vrai, retenez ça. Il y a un cas particulier avec les robes. En fait, il se trouve qu'elles sont super épaisses et elles laissent beaucoup passer l'air. Donc, la robe noire qui devrait donner plus chaud, en fait, il formule l'hypothèse que les rayons du soleil chauffent effectivement beaucoup plus la robe, mais soit la chaleur ne se rend pas jusqu'au corps parce que c'est trop épais, soit cela arrive dans l'interstice entre la robe et la peau. Mais cette chaleur supplémentaire crée un courant de convection qui augmente la circulation d'air dans la robe, et cette augmentation de circulation d'air dans la robe fait en sorte que les personnes se refroidissent grâce à l'air qui passe. Et ça compense la joue de chaleur. Donc, à moins que vous prévoyiez de porter des grandes robes épaisses, aller vers des couleurs claires est quand même une bonne stratégie. Ce que les robes arrivent à faire en laissant passer l'air, vous pouvez le reproduire chez vous. On faisait ça quand j'étais petite et que je vivais dans le sud de la France. Mes parents se levaient tôt quand il faisait chaud et ils ouvraient les fenêtres en grand pour laisser circuler la fraîcheur de la nuit. Et une fois que les rayons du soleil tapaient sur les vitres, ils fermaient les volets pour empêcher les rayons du soleil de rentrer, mais ils laissaient des vitres ouvertes pour que l'air circule quand même. Comme ça, j'avoue, on vivait beaucoup dans la pénombre, mais il faisait frais dans la maison. L'air qui circule faisait beaucoup claquer les portes, donc on avait beaucoup de calepins, mais c'est un peu la preuve que l'air circule. Et si l'air circule, ça veut dire qu'il circule aussi autour de notre peau, ce qui permet au vent d'emporter notre transpiration et donc de nous refroidir. Mais tous les logements ne permettent pas forcément de créer des courants d'air, et tout le monde n'a pas forcément de volet. En tout cas, vous le voyez derrière moi, mais en Amérique du Nord, les volets, ça n'existe pas. Dans ce cas-là, pour faire de l'air, on peut utiliser un ventilateur ou simplement un éventail. On peut fabriquer un éventail avec juste une feuille de papier, très très efficace. Les éventails sur le ventilateur, il y a un peu de nuances à ajouter. J'en avais parlé dans une précédente vidéo où justement je parlais de comment le corps se débrouille pour réguler sa chaleur. Elle est très complémentaire à cette vidéo-ci, donc n'hésitez pas à aller la voir juste après. Bon, mais avec tout ça, on n'a toujours pas parlé de la façon la plus agréable de se refroidir : la piscine. C'est trop bien, j'ai juste les orteils dans l'eau, mais je suis trop bien. Je ne vous apprends rien, mais aller dans l'eau permet de se refroidir de façon hyper efficace. La raison à ça, c'est que l'eau conduit bien plus la chaleur que l'air. Vous le voyez tous les jours dans votre cuisine. Il ne vous viendrait pas à l'idée de mettre la main dans de l'eau bouillante à 100°, vous allez vous brûler, alors que dans le four où l'air est à 180°, donc beaucoup plus chaud que l'eau, là oui c'est chaud, mais ça va, on ne va pas se brûler tout de suite. Et ça, c'est parce que l'eau a une conductivité thermique 30 fois plus élevée que celle de l'air. Donc, quand on met notre corps dans une eau qui a une température plus basse que celle de notre peau, l'eau va conduire la chaleur de notre corps à l'extérieur, et c'est ce qui nous refroidit de façon très efficace. Et si en plus de ça, vous sortez de la piscine quand il y a de l'air, quand il y a du vent, alors là, super refroidissement. Et si vous n'avez pas de piscine, évidemment, on peut utiliser un brumisateur, une serviette mouillée ou une douche fraîche simplement pour se refroidir. Oh là, si on combine brumisateur et ventilateur ou air, ou simplement éventail, alors là, combo gagnant, comme la sortie de la piscine au vent. Personnellement, moi, c'est vraiment cette combinaison d'astuces que je préfère. Je vous donne un exemple : j'étais en Louisiane l'été dernier et il y avait une chaleur que je n'avais absolument jamais connue. J'étais enceinte aussi, donc ça n'aide pas à la perception de chaleur. Alors là, j'avais sorti toutes mes astuces. J'avais un parapluie pour dès qu'il y avait le moindre rayon de soleil, je cherchais évidemment les arbres, l'ombre ou les endroits climatisés aussi. J'avais un petit ventilateur de cou, ça c'est nul, ne prenez pas ça. Une simple feuille de papier pour faire éventail, c'est mille fois mieux que les ventilateurs de cou, nuls. Je me trempais la tête sous l'eau dès que je pouvais, et comme moi je transpire très peu naturellement, je me passais une petite serviette d'eau sur les bras, les jambes, la nuque, le cou, le visage dès que c'était sec. Et évidemment, je me forçais à boire le plus d'eau possible. Mais vraiment, la petite serviette mouillée que vous prenez et que vous mettez sur tout votre corps, une autre façon de faire, c'est tout simplement de fuir la chaleur. Et je pense que vous commencez à connaître vous aussi pas mal de monde qui fuit leur région en plein été, en plein mois d'août, parce qu'il fait trop chaud. Mais sans avoir forcément à partir de chez soi, vous pouvez simplement sortir de la ville et aller dans la campagne adjacente, et vous allez déjà perdre quelques degrés. J'aime bien ce graphique. Donc ça, c'est un graphique qui montre la température en fonction de l'endroit où on se trouve. Donc, ça, c'est le centre-ville, ici on a un milieu rural, ici on est proche d'un point d'eau, ici on est dans un parc, etc. La courbe rouge, c'est la courbe des températures de chaleur dans la journée. Et ce qu'on peut voir, c'est que la courbe la plus basse, elle est ici au niveau de l'eau des ponts, et justement, et en comparaison, là où il y a les températures les plus élevées, c'est dans ce coin-là, et c'est pile au niveau du centre-ville. Et ça, ça s'explique assez facilement, simplement par le fait que les murs, les bâtiments, l'asphalte, tout ça, ça absorbe beaucoup les radiations du soleil, la chaleur, et ça les réémet, nous donnant cette impression de chaleur. Chose qui n'arrive pas vraiment avec la verdure, ou en tout cas en beaucoup moins grande quantité, ça absorbe beaucoup moins la chaleur, et donc ça la réémet moins aussi, d'où cette impression de fraîcheur quand on est dans la nature. Mais regardons les températures de la nuit maintenant. Ce qui est intéressant de voir, c'est que, au niveau de l'eau, là où on avait la température la plus basse en journée, c'est là où on a la température la plus haute dans la nuit. En fait, ce que ça veut dire, c'est que là où il y a l'eau, il y a une température qui est quasiment constante, qui est tout le temps la même, alors que dans les autres endroits, il y a des grosses variations de température entre le jour et la nuit. Et là où il fait plus chaud la nuit, encore une fois, c'est en centre-ville. Bref, cherchez les parcs, les points d'eau, les rivières, avec si possible des berges pas bétonnées, sinon c'est un peu contre-productif. Et puis, sortez de la ville pour vous retrouver proche de la nature pour avoir cette fraîcheur naturelle. Et si je peux me permettre, incitez vos villes à verdir les zones urbaines. Et si vous êtes bloqué chez vous, pas de courant d'air, pas de volet, vous avez quoi, une serviette mouillée, un éventail à tout casser, la base, ce sera d'éviter de lancer une machine à laver, un lave-vaisselle, ou même de lancer le four. Essayez de ne pas produire de surplus de chaleur. Idéalement, repoussez aussi votre activité sportive du jour et, si vous le pouvez, allez faire la sieste, c'est vraiment l'activité qui génère le moins de chaleur finalement. Il y a des astuces évidentes, d'autres peut-être un petit peu moins, mais tout s'ancre dans des notions de physiologie du corps humain et de physique : évaporation de la transpiration, convection avec les éventails, conduction thermique de l'eau aussi, et notre propre gestion de la chaleur. Mais parfois, notre propre physiologie nous joue des tours, c'est le cas du menthol. Vous le connaissez probablement sous la forme de boisson ou de crème rafraîchissante, et c'est vrai, ça nous donne une perception de froid quand on l'ingère ou quand on est en contact avec. D'ailleurs, les sportifs l'utilisent pour avoir cette perception de froid pendant les événements sportifs où il fait très chaud, et ça améliore leur performance. Mais c'est une perception de froid, il se trouve que la molécule de menthol vient activer nos récepteurs de froid de température, qui se trouvent soit dans le système digestif quand on le boit, soit sur la peau. Ça nous donne cette impression de froid, mais c'est vraiment qu'une impression, ça ne nous refroidit pas réellement. Donc notre physiologie qu'on utilise pour se refroidir, des fois, elle nous joue des tours. Mais en résumé, si on veut un refroidissement réel, pas juste de la perception, on peut suivre toutes les astuces que je vous ai réécrites ici, mais qui peuvent se résumer très simplement en trois règles : se mouiller, se ventiler et fuir les points chauds. Et vous, c'est quoi vos astuces pour ne pas avoir trop chaud cet été ? Sur ce, j'ai hâte de vous lire et je vous souhaite un bel été. Bye.