Faut-il piquer les saucisses sur le BBQ ? 3 idées reçues en cuisine !

C’est l’été ! Pour celles et ceux qui profitent du beau temps et qui ont un jardin, c’est l’occasion de sortir le barbecue ♨️ Mais certaines questions culinaires peuvent engendrer des débats enflammés parmi les convives…

Faut-il piquer les saucisses/merguez avant de les passer sur le grill du barbecue ? Vaut-il mieux conserver ses tomates au réfrigérateur ou à température ambiante ? Faut-il laver le riz avant cuisson pour éviter qu’il ne colle ?

Toutes ces questions, Jamy y répond dans ce nouvel épisode estival de #SurLaPlanche, dédié aux idées reçues en cuisine 🤓

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À tout de suite 🤓

Montage : Alexandre Lebrun