全世界都為之瘋狂的著名覆盆子蛋糕，好吃到每次都想吃

500克冷凍覆盆子 100克糖 放火上 讓糖溶解 澱粉30克 100毫升水 攪拌均勻 添加到解凍的覆盆子中 煮 攪拌 直至變稠 蓋上蓋子並讓其冷卻 3個雞蛋 200克低筋麪粉 4克泡打粉 一點點香蘭素 80克糖粉 攪勻 添加蛋黃 80克融化的黃油 我們來揉麪團吧 將較小的部分 放入冰箱中 將大部分麪糰 放入20釐米厚的罐子中 500克酸奶 加一半糖130克 澱粉50克 一點點香蘭素 攪拌 少許鹽 開始用攪拌機攪拌 添加剩餘的糖 將酸奶 與打好的蛋清混合 整理蛋糕 用冰箱裏的麪糰蓋住頂部 在烤箱預熱後 180攝氏度下 烘烤45分鐘 讓其完全冷卻 並從鍋中取出 當蛋糕冷卻時 它會稍微塌陷 你可以撒上糖粉 感謝您看到最後並喜歡它 原來是一個 非常有空氣感的蛋糕 快來試試吧 享受烘焙的樂趣 下一個視頻見