Das ist der leckerste Erdbeerkuchen, den ich jemals gebacken habe! 🍓

Das ist der leckerste Erdbeerkuchen, den ich jemals gebacken habe! 🍓

K
Kirschnenko Kanal
12.06.2024  #asmr #strawberrycake #summercake

Vielen Dank für Ihr Like ♡

📝 Zutaten für eine 20-22 cm Backform:

✅ 170 g Mehl
✅ 2 EL Zucker
✅ Prise Salz
✅ 1/2 TL Backpulver
✅ 70 g weiche Butter
✅ 70 g Schmand

✅ 400 g Erdbeeren
✅ 120 g Zucker
✅ 1 Pack. Vanillezucker
✅ 1 Ei
✅ 2 EL Speisestärke
✅ 200 g Schmand

Zubereitung:

1. Mehl, Zucker, Salz, Backpulver und Butter mit den Händen vermischen.
Schmand hinzugeben und zu einem festen Teig kneten.
2. Den Teig auf einer Folie ausrollen und für 30 Minuten kalt stellen.
3. Den kalten Teig auf einer 20-22 cm großen Backform auslegen, dabei einen 3-4 cm hohen Rand lassen und für 10 Minuten bei 190° vorbacken.
4. In der Zwischenzeit die Erdbeeren in Viertel Stücke schneiden.
5. Dann den Schmand, Zucker, Ei, Vanillezucker und Speisestärke zu einer Creme vermischen.
6. Die Erdbeeren auf den vorgebackenen Kuchenboden geben und mit der Creme übergießen. Anschließend weitere 40 Minuten bei 190° C weiterbacken. Fertig 😋
7. Den Kuchen nach dem Backen abkühlen lassen, bevor er aus der Form geholt wird.

Guten Appetit ♡

Kanalmitglied werden und exklusive Vorteile erhalten:
https://www.youtube.com/channel/UCUTltqYfA0sSazEUeWh9PoA/join

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

"Als Amazon-Partner verdiene ich Einnahmen aus qualifizierten Einkäufen. Das kostet Sie keinen Cent, ich werde nur an den Umsätzen prozentual beteiligt"

Meine Back- und Kochutensilien:

Rosa 💗 Backform (20 cm) von Dr. Oetker
https://amzn.to/3VfYkp1

Glas Schüsseln 3er Set (mit passendem Deckel)
https://amzn.to/3QjoaEL

100% Plastikfreies Bio Bambus Schneidebrett ♡
https://amzn.to/3Sq6sjd

Edelstahl Teigschneider mit Silikongriff
https://amzn.to/3P9nwIa

Geschirrtücher aus Baumwolle 46x90 cm (10er Set)
https://amzn.to/3mbghCk

Ofenhandschuhe mit Silikon
❤ sehr bequem und perfekt für schmale Hände ❤
https://amzn.to/33fmFQ8


Mein Video Equipment:

Kamera Panasonic Lumix GH5
https://amzn.to/3y5OHer

LED Videoleuchte mit eingebautem Akku
https://amzn.to/3eRacbe

10" Ringleuchte mit Stativ
!! über 50.000 positiven Bewertungen !!
https://amzn.to/3RjbjEA


#asmr #strawberrycake #summercake #strawberry #recipe #einfacherezepte #5minuten #lecker #leckerschmecker #yummyfood #schnell_lecker_einfach #applelover #easyrecipe #lecker #mouthwatering #yummy #lovely #einfachundlecker #zumTee #cooking #easyrecipe #lecker #schnellesrezept #bakery #cake #like #likeforlikes #cakes #in10minutes #yummyfood #einfacherezepte #einfachbacken#easyrecipe #lecker #yummy #yummyfood #cooking #cookingchannel #cookingvideo #cookwithme#lovetobake #lovely #kirschnenko_kanal

Zeitstempel