
Leckere Kekse mit Leoparden Muster 🍪 niemand glaubte, dass es so einfach ist! Schnelles Rezept!
📝 Zutaten für ca. 90 Stück:
✅ 500 g Mehl
✅ 250 g Butter
✅ 170 g Zucker
✅ 2 Pack. Vanillezucker
✅ 2 Eier
✅ Prise Salz
✅ 20 g +10 g Kakao
✅ 20 ml + 10 ml Milch
🔥Backzeit: ca. 10-12 Minuten bei 180° C (Ober- und Unterhitze)
Zubereitung:
1. Alle Zutaten, außer Kakao und Milch, miteinander verkneten.
2. Den Teig vierteln. In ein Viertel 20 g Kakao + 20 ml Milch hinzugeben, in das andere Viertel 10 g Kakao + 10 ml Milch hinzugeben und kneten.
3. Alle 3 Teigstücke eingewickelt im Kühlschrank 1 Stunde ruhen lassen.
4. Ein dunkelbraunes Teigstück rechteckig ausrollen, ein hellbraunes Stück schlangenförmig ausrollen und im dunkelbraunen Rechteck ummanteln.
5. Ein helles Teigstück ebenfalls ausrollen und die vorgefertigte Schokorolle darin ummanteln. Diesen Vorgang 4 Mal wiederholen, damit Sie 5 Rollen haben.
6. Die 5 Rollen aufeinander legen und zu einer ganzen Rollen einrollen.
7. Die Rolle halbieren und in Folie gewickelt in den Kühlfach legen für 45 Minuten. Sobald der Ofen vorgeheizt ist, die Rolle herausnehmen und in 7 mm breite Scheiben schneiden und auf einem Backblech auslegen.
8. Bei 180° C ca. 10-12 Minuten backen.
Fertig! 😋
Guten Appetit ♡
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