Schwarze Engelsaugen 😍 All-in-one Rezept ohne Ei | Keks Teig in 5 Minuten!

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📝 Zutaten für 40 Kekse:

✅ 150 g Mehl
✅ 20 g schwarzer oder dunkler Kakao
✅ 50 g Zucker
✅ 1 Pack. Vanillezucker
✅ Prise Salz
✅ 100 g weiche Butter
✅ 50 g gemahlene Mandeln
✅ 100 g weiße Schokolade

🔥Backzeit: ca. 14 Minuten bei 180° C (Ober- und Unterhitze)

Zubereitung:

1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig kneten.
2. Den Teig vierteln und jedes Stück rollen. Jede Rolle in 10 Stücke schneiden und zu kleinen Kugeln formen.
3. In jedes Plätzchen eine Mulde hineindrücken.
4. Bei 180° C ca. 14 Minuten backen.
5. Die Plätzchen abkühlen lassen, und mit geschmolzener weißen Schokolade befüllen.
Fertig! 😋

Guten Appetit ♡

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