減肥聖品最佳組合，這樣做營養又美味 #蝦子 #櫛瓜 #減肥料理 #蛋白質 #維生素 #美食制作 #美食 #萬能阿姨 #家常料理

萬能阿姨
萬能阿姨
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1433 次觀看·2024年5月18日

蝦子高蛋白低熱量，櫛瓜不但高纖低熱量更富含維生素，兩種食材營養又美味，可以說是減肥料理的最佳組合。

※準備材料
櫛瓜，白蝦，玫瑰鹽，七味唐辛粉，黑胡椒粉

※製作過程
☆白蝦剝殼留尾去腸泥，蝦頭跟殼留下來
☆節瓜切1-2公分，
☆準備一個平底鍋，加少許油用中小火把蝦子煎熟，煎好的蝦子擺盤備用
☆鍋子加點油把蝦殼及蝦頭炒熟逼出蝦紅素撈起
☆撈起來的蝦殼可以加點水熬成高湯冷凍，煮湯煮擔仔麵都可以使用
☆利用鍋中蝦紅素來煎節瓜，這樣櫛瓜更美味
☆鍋子再加一點油把櫛瓜兩面煎成焦香撈起
☆碗中放入七味唐辛粉，玫瑰鹽，黑胡椒，將煎好的櫛瓜放入攪拌
☆攪拌好放入已擺好蝦子的盤中一起擺盤就完成了。
☆這樣的做法真的是太美味了。