Nehmen Sie 1 Apfel 🍎 und 1 Ei und machen Sie dieses leckere Gebäck in 5 Minuten !

Vielen Dank für Ihr Like ♡

📝 Zutaten für ca. 25 Stück:

✅ 1 Apfel
✅ 1 Ei
✅ 3 Esslöffel Zucker
✅ 3 Esslöffel Öl
✅ 1 Pck. Vanillezucker
✅ 200 g Naturjoghurt (3,5 %)
✅ 350 g Mehl
✅ Prise Salz
✅ 50 ml Milch
✅ 7 g Backpulver
✅ Öl zum frittieren
✅ Zucker und Zimt

Zubereitung:

1. Den Apfel in Würfel schneiden.
2. Ei, Zucker, Vanillezucker und Öl vermischen und mit einem Schneebesen 1 Minute cremig schlagen.
3. Joghurt dazugeben und erneut vermischen.
4. Die Apfelwürfel dazugeben, mischen. Dann die Milch hinzufügen und wieder mischen.
5. Das Mehl mit Backpulver und Salz in zwei Schritten durch einen Sieb geben und den Teig vermischen.
6. Die Hände einölen und aus 1 EL des Teiges ein Krapfen formen.
7. Diese dann auf einen bemehlten Brett legen.
8. Die Krapfen im heißen Öl frittieren, bis beide Seiten goldbraun sind.
Anschließend im Zimtzucker wälzen und genießen. Fertig! ♡

Guten Appetit 😋🫶🏼


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