🍰✨ Rhabarber-Traum vom Blech: Schnell & Einfach mit Thermomix®! 🥄💫 | Thermomix® Rezept

endlich wieder rababa Zeit und diesen rababakuchen mit Streusel musst du probieren hier ist Desi aus der mein zaubertopfküche und die rababerzeit ist ja im vollen Gange du weißt ja der darf auch nicht länger als bis zum 24 Juni bis zum Johannestag geerntet werden und da ist natürlich klar dass wir damit ein richtig leckeren rababa Kuchen zaubern und zwar nicht nur so ein kleinen Kuchen sondern gleich ein ganzes Blech mit crunchy Streuseln ich liebe ja so einfache Rezepte das weißt du ja wir starten direkt mit dem rababa den befrei ich jetzt erstmal hier von den Enden und dann befreien wir hier so grob von den Fasern ich schä i nicht komplett weil ich einfach noch ein bisschen rote Farbe nachher haben möchte dann sieht der Kuchen einfach ein bisschen schöner aus den schneide ich jetzt einmal in Stücke und dann kümmern wir uns gleich um die Streusel unsere Streusel sind im Thermomix super fix zubereitet und zwar in 20 Sekunden und du brauchst auch nur vier Zutaten und zwar 200 g Mehl 125 g Butter 80 g Zucker und Prise [Musik] Salz da wir die streuse gleich weiter verarbeiten wollen muss die Butter auf jeden Fall kalt sein 20 Sekunden auf Stufe 6 die Streusel fülle ich jetzt einmal um den Backofen habe ich schon vor geheheizt und zwar auf 180° Ober und Unterhitze und dann kümmern wir uns gleich um den saftigen Rührteig und der ist genauso schnell fertig wie die streuseel erwischt ich liebe ja Kuchenteig ist es bei dir auch so schreibt das mal in die Kommentare den müssen wir jetzt nicht spülen deswegen habe ich im Rezept extra die Reihenfolge verändert clever oder und wir machen Rührteig für unseren Rührteig brauchen wir 400 g Mehl wir haben hier Weizenmehl du kannst das aber auch mit dinkelmehl Type 630 machen dann 180 g Zucker unseren selbstgemachten Puderzucker den liebe ich aus dem Thermomix dann brauchen wir 250 g weiche Butter diesmal denn wir vermixen das ganze ja nur für 20 Sekunden dann brauchen wir vier Eier ich habe hier Größe M wir brauchen 200 g Milch ein Päckchen Backpulver und eine Prise Salz und das ganze vermengen wir jetzt für 20 Sekunden auf Stufe 4 [Musik] egal hauptsache mein backkram steht ich nutze tatsächlich bei Blechkuchen immer backkram weil einfach der Kuchen viel gleichmäßiger aufgeht und ich weiß nicht wie es bei dir ist aber ich mag diese Endstücken sonst immer nicht und wenn du ein backkram nutzt passiert das einfach nicht ich habe ungefähr die Größe ich schätze mal so 31 x 24 cm dann kommt der arababa oben drauf ich mag es ja immer unkompliziert deswegen lege ich damit kein kompliziertes Muster oder so kannst du natürlich aber machen denn ich liebe ja einfache Kuchen dann kommen unsere Streusel oben drauf die bröselst du wirklich einfach nur gut über rüber und dann geht das ganze auch schon gleich in den vorgeheizten Ofen und zwar für etwa 40 Minuten und dann ist unser rababa Kuchen auch schon fertig boah es ist wirklich so schade dass du es nicht riechen kannst weil das duftet so gut und der Kuchen sieht einfach nur fantastisch aus ich lass den Kuchen jetzt noch ein bisschen abkühlen und dann kommt da gleich noch eine Schicht Puderzucker drauf und das komplette Rezept zum Nachlesen findest du übrigens wieder bei uns im zaubertopfcub und ich hoffe du hast schon direkt unseren Kanal abonniert wenn ich mach das direkt jetzt und wenn dir die Folge gefallen hat lass uns gleich ein Like da und ich kann es kaum erwarten diesen leckeren Kuchen zu [Musik] probieren boah sieht das nicht lecker aus ich liebe rababer Kuchen also der ist so saftig es lohnt sich den nachzubacken lass mich in den Kommentaren wissen wie es dir geschmeckt hat und ich würde mal sagen Kinder kommt Essen Mutti hat gebacken ne also bis zum nächsten Mal ich liebe so ein einfache Kuchenrezepte ne sind immer die besten ist richtig saftig [Musik] geil ل [Musik]