《味道》豆花肥肠 盐焗瓦罐鸡 木通叫花鱼 无辣不欢 让遵义美食打动你的味蕾（下）20220724 | 美食中国 Tasty China
1 影片觀看·2024年3月18日
本期美味：造型精致的豆花搭配丰腴重口的肥肠，成就一道特色美食。新鲜的马桑菌在酒曲的催化作用下与鸡肉发生奇妙反应。体形硕大的草鱼经过熊熊烈火的历炼，在时间的见证下变身成至鲜佳肴。本期跟随味道调查员走进贵州省遵义市乌江寨，探寻这里的乡间美味。
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