《味道》豆花肥腸 鹽焗瓦罐雞 木通叫花魚 無辣不歡 讓遵義美食打動你的味蕾（下）20220724 | 美食中國 Tasty China
1 影片觀看·2024年3月16日
本期美味：造型精緻的豆花搭配豐腴重口的肥腸，成就一道特色美食。新鮮的馬桑菌在酒麴的催化作用下與雞肉發生奇妙反應。體形碩大的草魚經過熊熊烈火的歷煉，在時間的見證下變身成至鮮佳餚。本期跟隨味道調查員走進貴州省遵義市烏江寨，探尋這裏的鄉間美味。
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