椒盐梅花酥 - 酥得掉渣，做法简单，一看就会 crispy mooncake (Eng Sub)
29 影片觀看·2024年2月29日
8个饼
馅料：
黑芝麻 140克
糯米粉 25克
白糖 25克
素油 25克
猪油 25克
盐、花椒粉，各0.25茶匙
水油皮：
中筋面粉90克
白糖 0.5汤匙
猪油 30克
水 52克
油酥：
低筋面粉 70克
猪油 35克
8个饼
馅料：
黑芝麻 140克
糯米粉 25克
白糖 25克
素油 25克
猪油 25克
盐、花椒粉，各0.25茶匙
水油皮：
中筋面粉90克
白糖 0.5汤匙
猪油 30克
水 52克
油酥：
低筋面粉 70克
猪油 35克