茶叶蛋|tea eggs|茶叶蛋怎样做好吃又入味？去除茶叶苦涩味有妙招，简单的茶叶蛋有大文章

#茶叶蛋#早餐#鸡蛋

茶叶蛋|tea eggs|茶叶蛋怎样做好吃又入味？去除茶叶苦涩味有妙招，简单的茶叶蛋有大文章

忙碌的早餐吃什么？方便又营养，快速又美味。快来试试这个茶叶蛋的食谱吧！一次多煮一些，很适合上班族的妈妈们。我尝试过很多种配方和不同的制作方法。这种是最美味和方便的。视频里有一些小tips，非常好用哦！制作好的茶叶蛋味道足，凉的也好吃。

茶叶蛋的配方：
1、 鸡蛋：16个
2、 红茶茶叶：10克
3、 肉桂叶：2片
4、 桂皮：1块
5、 八角：2个
6、 丁香：5只
7、 花椒粒：5克
8、 酱油：40毫升
9、 老抽：1/4茶匙
10、自制糖色：1汤匙
11、盐：6克

糖色的制作方法：https://youtu.be/Nf8xVxYlCKM

我的家庭厨房理念是不追求呆板方法，尽可能利用家里现有的食材，灵活搭配符合你家人味蕾的家庭美食。
本频道所使用的背景音乐是我十岁儿子弹奏的钢琴曲哦！希望大家会喜欢并订阅我的频道！