抹茶奶油可可酥皮泡芙｜Sumsum Cooking
20 影片觀看·2024年2月8日
材料：
酥皮
无盐黄油40克
白砂糖40克
低筋面粉45克
可可粉5克
奶油：
淡奶油200毫升
抹茶粉6克
白砂糖15克
泡芙：
无盐黄油45克
牛奶100克
白砂糖2克
盐1克
低筋面粉55克
可可粉5克
蛋2个
Ingredients：
40g unsalted butter
40g sugar
45g cake flour
5g cocoa powder
200ml whipping cream
6g matcha powder
15g sugar
45g unsalted butter
100g milk
2g sugar
1g salt
55g cake flour
5g cocoa powder
2 eggs