Name: 大锤说史 | 《水浒传》细节解密001：美食篇之挂面，以及它背后的历史故事 | Videos | Gan Jing World - Technology for Humanity | Video & Movie Streaming
Uploaded: 2024-02-01T08:13:35.372Z
Duration: 7 min 40 s
Description: 大锤对中国古代四大名著之一的《水浒传》进行详细的解读，预计有150期。作为一个吃货，大锤先从小说中的美食开始，第一集我们介绍挂面，这是一种历史悠久的中式面食，到现在依然是餐桌上普及的一种食物。挂面也出... | Videos | Gan Jing World - Technology for Humanity | Video & Movie Streaming

见多食广的大锤 Mr.Hammer loves food

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大锤对中国古代四大名著之一的《水浒传》进行详细的解读，预计有150期。作为一个吃货，大锤先从小说中的美食开始，第一集我们介绍挂面，这是一种历史悠久的中式面食，到现在依然是餐桌上普及的一种食物。挂面也出现在小说《水浒传》中，古代挂面所代表的饮食文化是什么样的呢？大锤通过这集给您来讲。