自製腰豆奶奇亜籽布丁 | 無麩純素亞麻籽捲餅早餐 Homemade Cashew Chia Seed Pudding | Vegan Flaxseed Wraps

【素食快語 】
▋简介

自製腰豆奶奇亜籽布丁
Homemade Cashew Chia Seed Pudding
品嘗全食料理！吃進果籽的陽光活力！
3分鐘甜點，立即做、立即享用! 攪一攪、拌一拌做出清涼小點心!

奇亞籽是omega-3脂肪酸第二高的植物來源，含有最容易消化的植物蛋白質，也是胺基酸、礦物質和抗氧化劑的極好來源。古老的美洲土著利用奇亞籽當作熱量來源及提高耐力的食物。奇亞籽應生吃，食用前先浸泡在液體中「膨脹」。

奇亞籽加到任何液體裡都會變稠，（浸泡奇亞籽的液體會變稠），這些液體對腸道健康有益。

今天做了這道腰豆香草有機奇亜籽布丁甜點健康简单，放了自制腰豆奶.
腰豆奶容易製作， 不需要烹煮， 只要浸泡和攪打機就​​可以完成， 是富有營養的“植物奶”。

奇異籽近年來在歐美提倡健康飲食的風氣下盛行，這顆神似芝麻的種子由於富含膳食纖維、蛋白質、抗氧化劑，甚至還能幫助減肥。。。
品嘗全食料理！吃進果籽的陽光活力！

▋完整菜譜見
https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/12383492-%E8%87%AA%E8%A3%BD%E8%85%B0%E8%B1%86%E5%A5%87%E4%BA%9C%E7%B1%BD%E5%B8%83%E4%B8%81?via=profile

自製腰豆奶
預備食材
1人份
腰豆奶
腰豆 1 杯
水 3 杯

自製腰豆奶奇亜籽布丁
腰豆奶 1 杯
有機奇亜籽 2大匙 Organic Chia Seed
楓糖醬 1 大匙
香草糖醬 1 大匙
香草精 1 小匙
芒果 適量
桃子 適量
火龍果 適量
梨子 適量

無麩亞麻籽捲餅早餐
Vegan Flaxseed Wraps
飲食，一種藝術，也是美好的生活態度！回歸味覺初衷，親自下廚‧品嘗食材真味，找回「吃」的滿足與感動……

▋完整菜譜見

https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/12375716-%E7%84%A1%E9%BA%A9%E4%BA%9E%E9%BA%BB%E7%B1%BD%E6%8D%B2%E9%A4%85%E6%97%A9%E9%A4%90?via=profile

無麩純素亞麻籽捲餅早餐
Vegan Flaxseed Wraps

預備食材
2人份
亞麻籽1杯
熱水2/3杯
鹽1/2茶匙
有機糖1大匙
餡料：
芝麻醬 適量
包菜絲 適量
青瓜絲 適量
蘿蔔芽菜苗 適量
希臘鷹嘴豆Greek chickpeas
鷹嘴豆（幹）1/2 cup 鹽適量
番茄 4個 適量
混合香草 適量
糖少許
鹽適量
沙拉菜 適量
檸檬片 適量
意大利香醋 Balsamic vinegar 適量

蔬食生活能帶來多麼悠閒自在的人生；以感恩的眼光看待食材，獲得全新的味覺體驗，使心靈得到撫慰──放慢腳步，每天給自己一點時間，準備健康、美味的蔬食餐點，以輕鬆的步調過生活，將營養、富含大地能量的蔬食料理端上餐桌；用優雅悠閒的態度，開啟滋養、淨化身心的自然生活。

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