純素蔬菜南瓜意大利麵 Pumpkin Spaghetti Topped With Vegetables

【欧洲素风味 】
▋简介

純素蔬菜南瓜意大利麵 Pumpkin Spaghetti Topped With Vegetables
超簡單!超快速!輕鬆享受美味好食光!

千變萬化義大利麵。 。 。美味的南瓜泥加入Q彈有勁的意大利麵加點蔬菜又是一道我家庭餐桌上最方便健康美味麵料理。

一道簡單義大利麵就能攝取滿滿蔬菜，營養無負擔。

這道蔬菜南瓜意大利麵，南瓜泥作法和南瓜湯一樣煮多一點放進冷凍保存需要時取出加熱即可，利用各種不同食材或烹調方式，讓食譜種類更豐富與更多變化。

近日裡，最不缺的就是南瓜，这道南瓜泥加了烤香腰豆很香濃醇真材實料。。。

南瓜富含丰富淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素等成分，既是一种美味的菜品。

▋完整菜譜見
https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/12200124-%E8%94%AC%E8%8F%9C%E5%8D%97%E7%93%9C%E6%84%8F%E5%A4%A7%E5%88%A9%E9%BA%B5?via=following_feed


蔬菜南瓜意大利麵
預備食材
4人份
南瓜泥食材：
南瓜 250 g
馬鈴薯 50 g
烤香腰豆 60 g
橄欖油 5 g
水 650 g
鹽 少許
黑胡椒粉 少許
意大利麵 400 g
南瓜 100 g
青花椰菜 100 g
義大利節瓜 100 g
紅、青、黄甜椒 100 g
番茄 1 粒
蘑菇 250 g
橄欖油 適量
鹽 少許

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