純素水果撻 | 純素香草卡士達醬 | Mini Vegan Fruit Tart【家庭式純素下午茶 第5集】

【下午茶】 Tea Time
純素水果撻(純素香草卡士達醬)
Vegan Fruit Tart琳琅满目的甜品中，最吸引我的往往是水果挞！香脆的撻皮，加入純素香草卡士達醬，上面加上草莓，幸福味道！
自己做撻皮非常簡單，純素香草卡士達醬也可以用來搭配其他甜品。
水果撻最大的魅力在於它搭配當季水果和百變而隨心所欲的搭配，也適合派對小食也是午茶點心的首選！
一般甜品很多也含蛋奶，純素朋友往往可望不可即! 做無蛋奶的純素甜品，只要不斷嘗試，尋找合適食材配搭，計算好食譜分量的話，做出來的甜品同樣不失美味。
能夠令純素的親朋好友，也可享用到無蛋奶的甜品，在品嘗純素甜品時，能感受到素食並非想像中困難!
如果純素食材可以代替蛋奶，做到差不多效果，相信大家會認識到純素飲食的好處。
▋完整菜譜見
https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/14306988-%E7%B4%94%E7%B4%A0%E6%B0%B4%E6%9E%9C%E6%92%BB%E7%B4%94%E7%B4%A0%E9%A6%99%E8%8D%89%E5%8D%A1%E5%A3%AB%E9%81%94%E9%86%AC?via=profile

▋純素水果撻(純素香草卡士達醬)
預備食材
撻皮-
有機庶糖粉70 g
純素牛油 /玛芝琳150 g
有機麵粉260 g
純素香草卡士達醬：
純素鮮琪淋200 g
豆奶200 g
有機庶糖10 g
有機玉米粉20 g
香莢蘭1/2條/雲呢拿香精
有機黃薑粉少许
草莓適量
藍莓適量
杏子果醬光亮劑 適量

▋Mini Vegan Fruit Tart
Ingredients
70g Organic icing sugar
150g Vegan Butter / Margarine
260g flour

▋Vegan Vanilla Custard
200 g Vegan whipping cream
200g Soy milk
10g Organic Cane Sugar
20 g cornflour
½ Vanilla planifolia
Turmeric powder
Strawberry
Blueberries
Apricot Glazing Gel


其它能夠找到我得地方
BLOGGER https://larose88.blogspot.com/
https://blog.xuite.net/smokehouse_rose/mapleleaf
https://blog.xuite.net/larose2233/blog
INSTAGRAM https://www.instagram.com/larose99889/
FACEBOOK https://www.facebook.com/profile.php?id=100012628455429