咳嗽｜金桔止咳。做法，温水加盐洗，泡半小时，控干切片。铺在锅上，用糖腌约一小时。水会渗出，用小火炒。等到变熟黄色，放蜂蜜就能出锅装瓶。能抹面包吃、生吃、泡水喝，作为儿童食品也行【老安谈健康】

咳嗽｜金桔止咳。做法，温水加盐洗，泡半小时，控干切片。铺在锅上，用糖腌约一小时。水会渗出，用小火炒。等到变熟黄色，放蜂蜜就能出锅装瓶。能抹面包吃、生吃、泡水喝，作为儿童食品也行【老安谈健康】

大家好！我是您的中医养生顾问老安。每天见一面，健康多一点。

今天老安推荐大家多吃金桔。

金桔一身都是宝，有些人因为味道苦，避而远之，那我教大家做一个金桔酱。

买一斤金桔回来以后洗干净，一定要用温水加点盐来洗，浸泡大概半小时左右，把金桔捞出来控干水分，用刀把所有的金桔都切成片。

记住不要去核啊，金桔核也是药，最好用平底锅，把金桔片平铺在里面，撒上白糖，然后用白糖来腌制它，大概一个小时。这时候金桔的水分慢慢就渗出来了，然后不要动，用小火炒制它。

炒制过程中发现太稠了就少加点水，里面的果胶就会慢慢融化，金桔慢慢变软变粘稠，等到金黄色变成熟黄色以后，放一点蜂蜜就可以出锅，装瓶了。

我们每天可以用它抹面包吃、生吃、泡水喝都行，作为儿童食品也可以。它具有润肺止咳化痰的功效，特别是针对老年人的咳嗽、痰多及小儿的慢性咳嗽都适合吃。金桔是非常好的化痰药，大家快去试试吧。

如果您觉得今天的内容对您有用的话，建议您订阅，点赞和评论。也欢迎您分享和转发出去，让您的亲朋好友更健康。还想看老安分享更多养生常识、疾病妙方，请点击老安的头像进入老安的YouTube频道。

想第一时间观看老安更新的养生内容，请点击这里订阅：
https://www.youtube.com/channel/UCJJwjP-givSItMXLLjGuM6Q?sub_confirmation=1