素三宝｜夏损益，秋进补，秋天是最适合进补的季节，吃腻了大鱼大肉，来试试“素三宝”吧，滋补胜过老母鸡。莴笋，花菜，秋葵！｜（中医养生） | 【老安谈健康】

素三宝｜夏损益，秋进补，秋天是最适合进补的季节，吃腻了大鱼大肉，来试试“素三宝”吧，滋补胜过老母鸡。莴笋，花菜，秋葵【老安谈健康】

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“夏损益，秋进补”，秋天是最适合进补的季节，吃腻了大鱼大肉，来试试“素三宝”吧，滋补胜过老母鸡
1第一宝：莴笋
秋天多吃莴笋，可以增强食欲、促进消化、益气补血
莴笋是高钾食物，对高血压和心脏病患者很有益处，其中富含氟元素和碘元素，让牙齿更健康，有利于骨骼生长，促进人体代谢和体格发育
很多家庭吃莴笋，莴笋叶都会丢弃不吃，其实莴笋叶的营养高出莴笋本身好几倍。而且秋天爱咳嗽的人，多吃莴笋叶可以平咳舒气
大家不妨可以多做素什锦、油炝莴笋这两道菜。

2第二宝：花菜
花菜中含有丰富的维生素A和维生素C，质地细嫩，味甘鲜美，易于消化吸收，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化不良的人食用。具有解毒防病、清化血管、养肺补肝的功效
秋季里天干物燥，最适宜润肺降燥，中医认为，花菜有“色白入肺”一说。洁白的菜花不仅能养肺，还能预防呼吸道感染疾病
老安推荐做干锅花菜、花菜虾仁炒饭

3第三宝：秋葵
秋葵有“蔬菜王”的美称，它脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特。常食秋葵可有效缓解秋乏，让你整天都活力满满。其中含有的果胶、多糖等营养物质，具有养胃补肝、减肥补钙的功效，还能降血糖、滋补肾脏；黄酮、维C和胡萝卜素等，能够调节内分泌、抗衰老，具有美容养颜的功效，让你的皮肤又白又嫩
老安推荐做秋葵酿虾、秋葵炖蛋

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