外脆里Q，越嚼越香！椰丝这样做，太好吃了！(素食食谱）

香脆椰丝糕，马来语称 Kuih Dangai，是一道马来传统糕点之一，可在马来西亚北马一带找得到。传统的做法是用特别的摸具在火炭上烤熟烤香。而这一款较为简易，直接放入烤箱烤即可。

Ingredients 材料:
Mold size 模具尺寸: 7" x 1"
150 g (1½ cup) fresh grated coconut 鲜白椰丝
60 g (½ cup) glutinous rice flour 糯米粉
40 g (3 Tbsp) sugar 糖
A pinch of salt 少许盐

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