Sub) 반죽 하나로 4가지 쿠키 선물박스 🎁만들기│Brechel

오늘의 베이킹은 크리스마스에 선물하기 좋은 쿠키를 만들어 봤습니다.
크리스마스 뿐만 아니라 정말 선물용으로 좋은 그런 쿠키구요. 하나의 반죽으로 4가지를 만들 수 있기 때문에 간편하게 만들 수 있는 쿠키랍니다.
소중한 사람에게 정성스런 쿠키 선물은 어떨까요^^


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4가지 맛 쿠키 (바닐라, 얼그레이, 말차, 쇼콜라) 🎁선물박스 (각 15-17개 분량)

재료
무염버터 240g
슈가파우더 160g
달걀 80g

-바닐라
바닐라페이스트 1/2 작은술
박력분 90g

-얼그레이
얼그레이티 4g
뜨거운 물 8g
박력분 90g

-쇼콜라
코코아가루 10g
박력분 80g
우유 7g

-말차
말차가루 5g
박력분 85g
우유 7g

화이트 코팅 초콜릿 200g Coating white chocolate

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✿─사전준비
- 바닐라, 얼그레이, 쇼콜라, 말차 재료의 가루는 각각 체쳐 놓습니다.
- 무염버터는 손가락으로 눌러 보았을 때 부드럽게 들어가는 정도까지 충분히 실온에 두세요.
- 달걀은 찬기가 없을때까지 실온에 둔후 80g으로 계량해 풀어 주세요.

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✿─재료 도구
무염버터  https://coupa.ng/caQVff
달걀  https://coupa.ng/caQVh4
우유  https://coupa.ng/caQVLt
얼그레이티  https://coupa.ng/caQVl4
박력분  https://coupa.ng/caQVqh
슈가파우더  https://coupa.ng/caQVxa
바닐라페이스트 https://coupa.ng/caW6dY
코코아가루 https://coupa.ng/caW6fv
말차가루 https://coupa.ng/caW6kw
화이트 코팅 초콜릿 https://coupa.ng/caW6l8


직사각 쿠키 틴케이스 https://coupa.ng/caW7xJ
별깍지 https://coupa.ng/caW6uv
실리콘매트 https://coupa.ng/caW6J8
오븐  https://coupa.ng/caQVx4
식힘망  https://coupa.ng/caQVEf
핸드믹서  https://coupa.ng/caQVO4





“파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있음"
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🔎 타임 라인 𝗙𝗜𝗡𝗗 𝗦𝗣𝗘𝗖𝗜𝗙𝗜𝗖 𝗠𝗢𝗠𝗘𝗡𝗧 🔎
0:00 인트로 / Intro
00:29 재료 / Ingredient
00:33 사전준비 / Preparation
00:40 쿠키 만들기 / Making cookies
01:19 버터 믹싱하기 / Mixing butter
01:34 슈가 파우더 넣고 믹싱하기 / Mixing with powdered sugar
02:10 달걀 넣고 믹싱하기 / Mixing with eggs
03:17 버터 혼합물 4개의 볼에 담기 / Put butter mixture in 4 bowls
03:28 바닐라 반죽 만들기 / Making vanilla dough
04:05 얼그레이 반죽 만들기 / Making earl grey dough
04:27 쇼콜라 반죽 만들기 / Making chocolat dough
04:52 말차 반죽 만들기 / Making Matcha dough
05:31 반죽짜기 / Squeezing dough
06:20 굽기 / Baking
06:27 쿠키 식히기 / Cooling the cookies
06:35 화이트 초콜릿 코팅하기 / Coating with white chocolate
07:29 보관방법 및 맛있게 먹는법 / How to store it and eat it deliciously
07:32 시식 / Trying

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Today, I made cookies that are good for Christmas gift.
It's a really good cookie not only for Christmas but also for gifts. It is a simple recipe because you can make four cookies with one dough.
Why don't you give cookies to your loved ones?^^


Four christmas cookie box (15-17cookies each flavor)

Ingredient
240g Unsalted butter
160g Powdered sugar
80g Egg

-Vanilla
1/2tsp Vanilla paste
90g Cake flour

-Earl grey
4g Earl grey tea
8g Hot water
90g Soft flour

-Chocolat
10g Cocoa powder
80g Soft flour
7g Milk

-Matcha
5g Matcha powder
85g Soft flour
7g Milk

Coating white chocolate 200g

#쿠키박스#쿠키만들기#크리스마스쿠키