겉은 바사삭!! 속은 촉촉한!! 완벽한 초콜릿 도넛

밀크 초콜릿! 오랫만이네요 (200g) 손으로 뚝뚝 떼도 되지만 다들 칼로 자르길래 나도~ ASMR 말 발굽 ASMR 다가닥. 다가닥. 뜨거운 물에 중탕하면 금방 녹아요 밀크초콜릿만으로는 뭔가 섭섭해. 다크초콜릿 50g만 추가합니다 더 작은 그릇에 뜨거운 물 약간. 충분히 뜨거운지 손가락으로 확인! 하면 안되죠! 저의 따뜻함에 순식간에 녹아내렸습니다 도넛 틀에 붓습니다 재료 준비하는 동안 냉동실에 넣어 굳힙니다 내 맘처럼 하얀 밀가루를 준비합니다 물 100ml 제 요리 영상 최다 출연자, 계란이 1개 소금 약간 설탕 1큰술 서로 친하게 지내라 바삭한 빵가루도 준비합니다 금방 굳었습니다 실리콘 몰드를 사용하니 참 쉽죠? 산 나를 칭찬해 밀가루 욕조에 먼저 와우! 오늘 화이트닝 화장이 정말 잘 먹었네요 빵가루 맛사지도 받고 초콜릿은 되도록 손으로 직접 만지지 마세요 제 마음처럼 손이 너무 따뜻해서 금방 녹아버린답니다 만들지도 않았는데 벌써 먹음직합니다 밀가루 코팅이 너무 얇으면 초콜릿이 새어 나올 수 있어요 밀가루 코팅이 얇다면 두번 코팅해주세요 이제 제법 도넛 때깔이 납니다 사방팔방 빠진데 없이 바삭하게 도넛 구멍이 어데갔나 식용유 충분히 중불에서 충분히 달궈진 후 넣어줍니다 처음 하실 때는 하나만 먼저 넣고 테스트해주세요 부스러기 건져내고 다음 도넛들을 넣습니다 치즈 튀김처럼 높은 온도에서 짧게 튀겨야 바삭하고 초콜릿이 새어나오지 않아요 와우웅!! 아주 완벽합니다 바삭바삭!! 맛있겠당! 바삭한 속이 궁금합니다 제 마음도 녹여버릴 듯 부드러운 초콜릿이 가득입니다 여러분도 한입 드셔보실 수 있다면 좋을텐데 바삭하고 달콤하고 정말 맛있습니다 성공!! [에필로그] 혼자 남은 계란이 시청해주셔서 감사합니다!!