老北京糖火燒，不耐看但耐吃， 那叫一個香呀，難怪火了300年

今天給大家分享的是老北京芝麻红糖饼的做法，据说这个小饼是从明朝流传下来的，距今已有300年历史，看着很普通，但味道特别好，做法也很简单，建议大家一定要试试
配方：中筋面粉250克，酵母1.5克，小苏打1.5克，清水160克，芝麻酱120克，红糖60克
Recipe: 250g all-purpose flour, 1.5g yeast, 1.5g baking soda, 160g water, 120g sesame paste, 60g brown sugar