🥇강력추천. 실패없는 김치요리! '이것'을 먼저 넣고 볶으면 밥통이 거덜나요~!

안녕하세요 딸리아 스입니다 국민 볶음 밥이죠 김치볶음밥을 만들어 볼게요 밥 한공기 햄 김치를 준비해 주시면 됩니다 집에 있는 김치 아무거나 사용하시면 됩니다 뭐 저는이 포기 김치를 지금 사용했는데 그냥 막 썰러 김치 뭐 맛김치 뭐 다 괜찮습니다 안에 여기 소가 너무 많으면 좀 지저분해 보이기도 하고 약간 맛이 탁해요 그러니까 손은 살짝만 털어 주세요 지금 집에 김장 조금 있으면 또 긴장해야 되잖아요 묵은 김치들 많이 있으실 텐데 그걸 이용하셔서 드시면 되겠네요 김치는 좋아하는 크기대로 썰어 주시면 됩니다 저는 행 크기랑 비한 크기로 썰었습니다 프레이 팬에다 식 용이를 정말 살짝만 넣어 주세요 저는 팁이라면 팁이고 저의 방법은요 햄을 먼저 굽는 거예요 이거를 먼저 구면 햄 자체가 구워서 이제 쫀득쫀득 하기도 하고 기름도 한번더 빠지기도 하고요 김치 목대가 햄을 넣잖아요 그러면은 햄이 바싹 구워지지 않아요 그냥 익는 거 정도 물 구덩 물 구덩 하는데 이렇게 해서 보면은 햄이 중간에 싹 씹히면 아 정말 맛있다 탱글탱글하다 이런 느낌 예 받으실 겁니다 불름 강해 주시고 햄을 복시 부어주세요 그래 면 고르고르 구워져요 누리누리 잘 구워졌습니다 이제 불을 끓 있습니다 옆에다가 쟁 접시에다 좀 점 잠깐만 덜어 놓으세요 이거 프라판 굳이 안 닦으셔도 됩니다 식용유에 파를이 송송 썰어 놨습니다 그래서 파기름을 내 줄 거예요요 때는 너무 방불 말고 중간보 내 주시면 됩니다 이제 파가 익으면서 파양에 확 올라옵니다 요때 양파도 넣어 주시면 됩니다 아주 풍미가 대단합니다 이제 다 익었습니다 그리고 불을 좀 세게 해주세요 그다음에 저희 아까 썰어 놓은 김치 넣을게요 요것도 불은 너무 강 말고 약간 중간 불가 은근하게 볶아 주시면 됩니다 그 설탕 넣어 줄게요 김치가 쉬웠기 때문에 설탕이 조금 들어가면 아주 맛있습니다 엄마 이거 언제까지까요 아 요거는 본라 시면 되는 거예요 김치를 팍 익혀 으시는 거 좋아하시는 분은 나른할 때까지 볶아주고 나는 아삭한게 좋아 하면은 하나 드셔 보시고 그만 볶으시면 됩니다 이제 저는 중간 정도로 이렇게 잘 볶아졌다 저희가 볶아 놓은 햄을 이때 넣을게요 또 잘 섞어 주세요 요렇게만 먹어도 맛있겠네요 잘 어우러졌으면 이제 밥을 넣을 거예요 밥 한 공기에요 밥은 이제 두거운 밥을 하면 간이 빼고 좀 차온 걸면 한참 못 가야 되고 가이 금새 잘 안 배요 그러니까는 만약에 밥이라면 전재 살짝 재워서 하시는게 좋겠죠 이제 밥하고 김치하고 이렇게 잘 섞어서 이렇게 벗어 놓으신 다음에 이제 여기다 양념을 해야 돼요 양념 간장입니다 굴 소스가 들어갑니다 잘 섞어주세요 밥을 한번 보세요 이제 김치 염도 따라 이게 짤 수도 있고 싱고 수도 있습니다 근데 거의 짜진 않을 텐데 싱거울 거예요 그러면 이때는 간을 이제 소금으로 추가하시면 돼요 저는 먹어 보니까 살짝 싱거워요 그래 소금을 살짝만 넣을게요 그 체형적으로 참기름 한 스푼만 이렇게 넣어 주시면 됩니다 참기름 이렇게 하고는 이렇게 너무 많이 볶지 마시고 이렇게 상이 날라가지 않도록 살짝만 한번 뒤적 해 주시면 됩니다 그리고 여기다가 이제 좀 더 맛있게 드시려면 소금을 간을 갖다가 이렇게 짜게 하면 안 돼요 왜면 여기다가 조미김을이 잘라서 비벼 드시면 훨씬 더 맛있습니다 아주 풍미도 더 있고요 김에 향이 들어가면서 아주 너무너무 잘 어울려요 여기다가 이제 조금 더 하나 추가한다면 계란에 드셔도 되고 계란국 해도 드셔도 되고 그 요거 하나만 하면은 한끼 식사 아주 완벽합니다 맛있게 해 주시고 건강하세요 시청해주셔서 감사합니다 건강하시고 다음 영상에 또 만나요 [음악] k y