妊婦・胎児の健康を損なうなど深刻な問題

#唐辛子#産業#中国政府#農薬残留
中国青海省循化サラール族自治県の村々では、村人たちは良い天気を逃さないよう、唐辛子を糸でつなげて干しています。近年、地元政府は唐辛子産業の発展に注力し、2.5万ムー（約75万坪）の唐辛子畑が黄河の谷地（やち）に広がっています。青海省だけでなく、中国政府が推進する貧困撲滅戦略の一環として、中国の唐辛子産業は28の省・自治区・直轄市に広がっています。
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