[Eng Sub]【中文】日本茶道的幕后故事〜初釜茶事篇〜｜日本茶道｜Behind the Scene | Japanese Tea Ceremony

みなさん こんにちは。 我是Anne。 欢迎来到Anne的茶道生活。 让我们一起透过一盏茶来感受日本的独特美学,体验不一样的茶道世界。 在这期视频里,我会带领大家一起看看新年出府茶室的准备工作。 那么问题来了。 茶道究竟是什么? 相信不少人对茶道有刻板印象,觉得茶道不就是喝碗墨茶,吃些甜得要命的点心吗? 希望借着这个视频和上一期出府茶室能让大家更直观地了解茶道究竟为何物。 茶室,指的是在茶室里从怀石料理到品茶。 这一整套招待客人的流程,可谓是日本的救急待客之道。 亭主作为东道主,为接待客人绞尽脑汁,尽心尽力。 茶室里使用的茶道具,都是亭主事先推敲许久后才决定的。 这次出府茶室现场的准备就花了两天时间,正是茶室开始前一天是大扫除。 除了茶室外,陆地以及洗手台等周边都需要整理干净。 接着大家会把水壶、香盒、茶罐和茶碗等小心翼翼地一格格拿出放好。 有些是茶室里的装饰物,有些则是放在水屋里待用。 水屋又被称为茶室的后厨。 因为是迎新年的出府茶室,茶室里还点缀了许多牛年主题的摆件和书法。 第二天一早,作为亭主的茶道老师和弟子们会合, 简单打完招呼后,繁忙的一天便开始了。 亭主与后厨水屋分工配合,为茶室做最后的准备。 陆地的草鞋要摆整齐,圆柱垫与烟草盆也要换进等候厅里。 因为天冷,洗手台还放上了热水桶。 另一边,一位弟子在烧炭做准备。 一会儿出炭需要的道具也全部到位,现在准备开始烧水。 这时,客人们到齐,出壶茶室终于要开始了。 拉开序幕的是这一杯给客人们润喉的印花热茶。 接下来,还请大家一步上一期的出壶茶室正片,慢慢欣赏。 三月中旬,我会给大家介绍Sahangama。 欢迎大家点赞,评论,加关注,还请多多支持。 我们下期再见!