Bisa Jadi Ide Jualan! Resep CHICKEN SHRIMP ROLL ala Hokben

Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah.
**English description is at the bottom section.**

00:00 : intro
01:19 : persiapan bahan
02:16 : mencampur dan menghaluskan bahan
03:27 : membuat kulit pelapis telur
04:15 : membungkus adonan
04:43 : mengukus shrimp roll
05:46 : melapisi dengan tepung basah dan kering
06:45 : menggoreng shrimp roll
07:10 : hidangan siap dan serving

#ResepChickenShrimpRoll #ResepShrimpRoll #ResepDevinaHermawan

===================

[INDONESIAN]
Resep Chicken & Shrimp Roll (untuk 4 porsi)

Bahan:
200 gr paha ayam filet
120 gr udang kupas
3 siung bawang putih
1 sdm bawang goreng
1 butir putih telur
30 ml air
1 sdm maizena
1 sdm minyak ayam
1 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdt garam
2 sdt gula pasir
1/8 sdt merica

Bahan kulit:
2 butir telur
1/8 sdt garam

Bahan pelapis basah:
100 ml susu
5 sdm tepung terigu
3 sdm putih telur

Bahan pelapis kering:
tepung roti putih

Pelengkap:
salad ala hokben

Cara membuat:
1. Masukkan bawang putih ke dalam food processor, haluskan kemudian masukkan ayam, udang, bawang goreng, garam, kaldu ayam bubuk, merica dan gula pasir, haluskan hingga lengket
2. Masukkan air, maizena, putih telur dan minyak ayam, haluskan hingga rata
3. Kocok telur dengan sedikit garam lalu masak telur dadar hingga matang
4. Siapkan telur dadar, tuang sebagian adonan lalu ratakan dan gulung
5. Kukus selama 15-20 menit di api sedang. Keluarkan dari kukusan lalu dinginkan dan potong-potong sesuai selera
6. Untuk tepung basah, campurkan putih telur, terigu dan susu, aduk rata
7. Celupkan chicken shrimp roll ke dalam tepung basah kemudian ke dalam tepung roti
8. Goreng hingga kecokelatan, tiriskan

===================

[ENGLISH]


===================

Official Site:
https://devinahermawan.com/

Instagram:
https://instagram.com/devinahermawan/

Business inquiries: [email protected]

Don’t reupload our content but you can share our videos. Production 2023 © Copyrights by Devina Hermawan.