Lauchkuchen vom Blech, so schmeckt der Herbst 😋

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Zutaten
Teig:
400 gr. Mehl
1 Ei
150 gr. Magerquark
6 EL Öl
2 TL Backpulver
1 TL Salz
ggf. etwas Milch

Belag:
1,5 kg Lauch geputzt
200 gr. Schinkenwürfel
250 gr. Saure Sahne
3 Eier
150 gr. Emmentaler , gerieben
Salz, Pfeffer, Muskat

Bei Ober/Unterhitze 200 ° Celsius ca 30 Minuten backen.

So machen wir unser Backpulver
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