軟麻花 東北大麻花的做法 Soft Fried Dough Twists

麻花的做法 / fried dough twists，有脆麻花和軟麻花兩類。蜂蜜軟麻花，也叫東北大麻花，是東北的特色麻花做法。蜂蜜軟麻花，又香又軟，從小最喜歡吃的麻花就是這種了。小時候在東北，每年秋冬季節，記憶裏賣軟麻花的攤位前都是長長的隊伍。祝大家炸麻花愉快！
⬇️💖⬇️💖⬇️ 配方在下面 ⬇️💖⬇️💖⬇️

軟麻花的做法：
中筋面粉 500克
酵母 5克
白糖 20克
蜂蜜 30克
鹽 3克
雞蛋 1個
無鹽黃油 18克
牛奶 230克
油 3升（炸麻花用）

How To Make Soft Fried Dough Twists:
All-purpose Flour 500g
Instant Yeast 5g
Sugar 20g
Honey 30g
Salt 3g
Egg 1
Unsalted Butter 18g
Milk 230g
Oil 3L (For Deep Frying)

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