Coconut Crème Brûlée Recipe Pudding 椰子焦糖布丁食譜 Recette de Crème brûlée au coco ココナッツクレームブリュレのレシピ

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M. Patisserie
M. Patisserie
52 影片觀看·2023年8月6日

配料

2蛋黃+2雞蛋
糖60g
淡奶油(35%) 350g
椰漿350g
100℃(212℉)烤90分鐘

一些糖


Ingredients

2 egg yolks + 2 eggs
Sugar 60g
Whipping cream (35%) 350g
Coconut milk 350g
100°C (212°F) for 90 minutes

Some sugar


Ingrédients

2 jaunes d'œufs + 2 œufs
Sucre 60g
Crème liquide (35%) 350g
Lait de coco 350g
100°C (212°F) pendant 90 minutes

Du sucrenull