米紙紫薯麻糬 (麻吉, 麻薯, 糯米糍) Q彈美味,而且超級簡單!【美食天堂】

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這是我吃過最好吃的紫薯麻糬 (麻吉, 麻薯, 糯米糍) ,真的是難以置信的Q彈美味,而且超級簡單!而且今天我們不自製麻糬的餅皮,我們使用的是米紙!
供應:8
準備時間:25分鐘
烹飪時間:20分鐘
食材:
3 個紫薯
4湯匙糖
¾ 杯 (177ml) 牛奶
½ 杯 (78 g) 糯米粉
1杯水
8張米紙
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說真的 這是我喫過最好喫的紫薯麻糬
而今天我們不自製麻糬皮
我們使用的是米紙
這個做法的麻糬是讓人難以置信的Q彈美味
而且太簡單了
趕快一起動手做
這裡是紫薯
大多華人超市裡面都可以購買得到
你也可以使用地瓜來代替
紫薯去皮
切成小塊
我們使用大火將蒸鍋裡面的水煮到沸騰
放入紫薯
蓋上蓋子
使用大火蒸15分鐘
直到全熟
取出紫薯
稍微的晾涼一些
鍋中使用中小火
加入糯米粉
一直給他攪拌大概五分鐘的時間
如果你想要自製麻糬皮
也可以點這裡的連接
在食品搽工機中放入紫薯
糖
您可以根據自己的喜好多放一點少放一點都可以
還有全脂牛奶
攪拌成細緻的泥狀
你也可以在攪拌完中將他搗成泥
這個粉紅色的米紙是使用大米和紅菜頭做成的
這些剛好是上一次沒有用完的
也可以使用一般的米紙來代替
米紙沾上水
放在一個小碗裡
中間放大概三湯匙的餡料
再將米紙密封好
在米紙上擺上熟的糯米粉
大家經常問我為什麼會喜歡做食物
其實呢
有很多原因
但原因之一是因為我覺得食物有很神奇的力量
它總是可以把人們團結起來
使大家坐在同一張桌子上
並放下我們每個人的不同
它使人快樂
並且可以創造回憶
這是生活中最簡單的喜樂
您覺得呢
祝大家烹飪愉快
真的是太好喫了
很難以置信
它是米紙做出來的皮
因為它的口感真的太像麻糬的皮了
Q彈、皮薄、餡多
好美味
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今天就這樣子了
我們下期見囉
拜拜
