방과후 학교 앞에서 먹었던 문방구떡볶이. 추억의 맛 소환합니다

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이보은의 요리비법 Ep.220
문방구떡볶이

[준비재료]
밀떡 400g, 사각어묵 4장, 대파 1대,
양파 1/2개, 삶은 달걀 3개

(문방구떡볶이황금소스)
고춧가루 1큰술, 고추장 2큰술, 진간장 3큰술,
설탕 1큰술, 물엿 3큰술, 다시마 우린 물 3컵

*1컵=200cc
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00:00 - 오프닝
00:54 - 재료소개 및 떡 불리기
02:00 - 어묵, 대파, 양파 썰기
03:11 - 삶은 달걀 준비
03:40 - 황금소스 만들기
04:32 - 양파, 대파, 사각어묵 넣고 끓이기
04:55 - 밀떡 넣고 조리기
05:44 - 삶은 달걀, 물엿 넣고 버무려 완성
06:20 - 시식 및 끝인사
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[방송 출연]
목요일 아침 8시 채널 A 행복한아침
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