【日本生活】三款春日茶泡饭｜关于日本茶泡饭的一切｜至福の一杯

很早以前就想介绍茶泡饭的内容，但是一直犹豫到现在。因为我并不想只是简单的介绍某一道茶泡饭的食谱，我想把茶泡饭的构成，由来等全部展开说清楚，可惜一期15分钟的内容完全展开不了。作为日本古老的传统快餐，看似简单的一碗，里面的每一种食材都是日本人从小吃到大的传统食物，涉及到渍物、佃煮、薬味、干物等等的运用，非常具有和食特色。
本期视频里涉及到的食材，大多在我过往的视频里出过专题介绍。如果你都曾浏览过，那么今天这期内容会让你的理解进一步深刻。
感谢您的观看