einfaches Quiche Rezept & ruckzuck im Ofen 😍

Quiche Lorraine, der leckere Klassiker - öffne mich
Rezept zum Nachlesen: https://www.nicoleszuckerwerk.de/quiche-lorraine

Zutaten:
180g kalte Butter
320g Mehl
1 gestrichenen TL Salz
1 Ei (M)
150g rohen Schinken
150g gekochten Schinken
1 Bund Lauchzwiebeln
200ml Sahne
180ml Milch
4 Eier (M)
150g Bergkäse
150g jungen Gouda
1/2 TL Salz
1/4 TL Pfeffer
1/2 TL Muskatnuss
1 TL Thymian
1EL Butter

Außerdem wird benötigt:
26 oder 28cm Quiche- oder Tarteform, alt. Springform
Blindbackkugeln oder trockene Hülsenfrüchte (Bohnen oder Erbsen)
etwas Butter und Mehl für die Form
1 Boden Backpapier

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